Карпатська солідарність на етикетці

Нині глобалізація готова поглинути, здається, все. Серед десятків видів продуктів у величезних супермаркетах люди обирають зазвичай ті, які бачили в рекламі, адже детально читати і обдумувати написане на етикетках просто немає сил. У цій ситуації дрібні українські підприємства просто не мають можливості конкурувати з розрекламованими брендами. Таким чином, місцевий виробник розчиняється в супермаркетах і тихо вмирає, що, в свою чергу, породжує безробіття та ще більшу безнадію. Щоб боротися з такими невтішними тенденціями і разом завойовувати місце під сонцем, виробники Карпатського регіону вирішили об'єднатися.

"Ідея регіональної торгової марки не нова, -- розповідає менеджер проекту розвитку органічного землеробства в Україні Тобіас Айзенрінг, -- Швейцарські дрібні виробники теж свого часу постали перед такою проблемою. Покупець був тотально дезорієнтований широким вибором у супермаркеті. Натомість конкурувати з швидкою їжею та китайськими компаніями було надзвичайно складно". За словами пана Айзенрінга, ідея регіональної торгової марки в його країні принесла належні результати. Невеликі виробники вин, сирів, сільськогосподарської продукції, ресторани та дрібні крамнички об'єднались, і завдяки спільним зусиллям, регіональну торгову марку невдовзі вже впізнавали. "Створення в Східній Швейцарії торгової марки "CULINARIUM" зберегло чимало невеликих підприємств,

а отже, і робочі місця. Тепер"CULINARIUM" впізнають і люблять у регіоні", -- розповідає менеджер проекту органічного землеробства. За його словами, Карпатська торгова марка має не менше шансів на успіх, адже коли в Швейцарії кілька регіонів, що об'єднались в торгову марку, не мали нічого спільного, окрім географічного розміщення, то Карпатський регіон славиться давніми традиціями та чистим довкіллям.

"Наразі складно назвати точну дату, коли на виробах, зроблених у Карпатах, з'явиться графічний знак Карпатської торгової марки. Сьогодні чимало виробників Карпатського регіону готові приєднатися до ідеї створення бренду. Зокрема, готовність приєднатись до акції висловлюють регіональні туристичні агенції, виробники трав'яних чаїв у Карпатах і сировари. Нещодавно відбулося кілька зустрічей, під час яких обговорювали деталі та механізм створення Карпатського бренду. Однак доки немає спільної концепції, одні бачать регіональну трогову марку лише Українських Карпат, інші наполягають, аби це був міжнародний бренд. Та спільним є розуміння, що таке об'єднання потрібне - адже тільки так дрібні виробники Карпатського регіону зможуть вижити", -- розповідає директор громадської організації "Зелене досьє", що входить до коаліції Карпатських неурядових організацій Тамара Малькова. Водночас, знаково, що до Карпатського бренду готові приєднатись не лише аутсайдери регіону, але і цілком успішні виробництва, як приміром, добре вже знана "Селиська сироварня": "Нині моїй сироварні не потрібен жоден бренд, адже клієнтів вистачає. Я думаю, навіть навпаки -- "Селиська сироварня" потрібна Карпатському бренду, -- вважає директор сироварні Петро Пригара. -- Однак, є таке поняття як солідарність із іншими виробниками регіону. Окрім того, в перспективі, я вважаю, створення такого бренду й справді допоможе зробити продукти, вироблені в Карпатах більш знаними та популярними".

Наталя ГОРБАНЬ